Code MeSH : C25.723.415
8 pathologies dans cette catégorie
Le botulisme est une maladie neurologique grave causée par la toxine botulique. Cette pathologie rare mais potentiellement mortelle touche environ 20 à 30 personnes par an en France selon Santé publique France [1,2]. Bien que redoutable, le botulisme peut être traité efficacement si il est diagnostiqué rapidement. Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur cette maladie.
La ciguatera représente l'une des intoxications alimentaires marines les plus répandues au monde. Cette pathologie, causée par la consommation de poissons contaminés par des toxines, touche chaque année des milliers de personnes. Bien que méconnue en France métropolitaine, elle constitue un enjeu majeur de santé publique dans les territoires d'outre-mer et pour les voyageurs.
Le favisme est une maladie héréditaire liée au déficit en glucose-6-phosphate déshydrogénase (G6PD). Cette pathologie touche principalement les populations méditerranéennes et peut provoquer des crises d'anémie hémolytique sévères. En France, environ 0,5% de la population présente ce déficit enzymatique [1]. Comprendre cette maladie permet de mieux la gérer au quotidien.
L'intoxication par fruits de mer représente une urgence médicale fréquente qui touche chaque année des milliers de personnes en France. Cette pathologie, causée par la consommation de mollusques ou crustacés contaminés, peut provoquer des symptômes graves nécessitant une prise en charge rapide. Heureusement, les innovations thérapeutiques 2024-2025 offrent de nouvelles perspectives de traitement.
L'intoxication par les champignons représente une urgence médicale qui touche chaque année des milliers de personnes en France. Cette pathologie, souvent sous-estimée, peut avoir des conséquences dramatiques allant de simples troubles digestifs à l'insuffisance hépatique fulminante. Avec l'augmentation récente des cas d'empoisonnement mycologique, il devient essentiel de connaître les signes d'alerte et les gestes qui sauvent.
Les maladies d'origine alimentaire touchent des millions de personnes chaque année en France. Ces pathologies, causées par la consommation d'aliments contaminés, peuvent aller d'une simple gastro-entérite à des complications graves. Heureusement, les innovations thérapeutiques 2024-2025 offrent de nouvelles perspectives de traitement. Découvrez dans ce guide complet tout ce qu'il faut savoir pour mieux comprendre, prévenir et traiter ces affections.
La toxi-infection alimentaire à Salmonella représente l'une des principales causes d'intoxication alimentaire en France. Cette pathologie, causée par des bactéries du genre Salmonella, touche chaque année des milliers de personnes. Bien que généralement bénigne, elle peut parfois entraîner des complications sérieuses. Comprendre ses symptômes, ses traitements et surtout comment la prévenir vous permettra de mieux protéger votre famille.
La toxi-infection alimentaire à staphylocoques représente l'une des intoxications alimentaires les plus fréquentes en France. Cette pathologie, causée par les toxines produites par la bactérie Staphylococcus aureus, touche chaque année des milliers de personnes. Contrairement à d'autres infections, elle se manifeste très rapidement après l'ingestion d'aliments contaminés. Comprendre ses mécanismes, reconnaître ses symptômes et connaître les traitements disponibles vous permettra de mieux l'appréhender et de réagir efficacement.